干果不僅好吃，而且營養價值較高，是一種老少皆宜的休閑零食，因此干果成為每個家庭茶余飯后的必要食品。干果雖然好吃，可是一不留心，干果就很容易受潮影響口感。那么，該如何保存才能避免干果受潮、變質呢？

沒錯，干果的儲存是一直困擾大家的問題。俗話說的好，櫻桃好吃樹難栽。可是小編想說的是，干果好吃難保存。要想更好的儲存干果，避免干果發生受潮、變質的情況，一定要了解干果的儲存禁忌，這樣才能從本質上解決干果的儲存問題。

保存干果最大的禁忌就是受潮，干果受潮后，口感會大打折扣。尤其是夏天，空氣比較潮濕，要想干果口感不受影響，儲存起來更是不容易。紙罐作為一種新型的包裝制品，可以說是非常適合用來盛裝干果。紙罐主要以紙為主要原材料，具有良好的防潮、防水的特性，用紙罐來保存干果恰恰避免了干果因為受潮而導致干果發生變質的情況。

保存干果另一個禁忌就是高溫。相信大家都有所感觸，在炎熱的夏天，購買的干果存放時間過長，口感會受影響，有一鼓難聞的味道。其實，這樣的干果已經發生的變質，大家最好不要再吃了。儲存干果溫度過高，干果中的氨基酸、糖類、維生素等物質會被分解破壞，使干果的質量和味道都有所降低。而紙罐作為一種紙質包裝，對產品具有很好的隔熱作用，可以避免外界高溫對紙罐內裝物品的刺激，影響產品的質量。

除此之外，保存干果還有一個禁忌就是陽光。干果儲存在玻璃容器或是透明塑料袋內，受到陽光照射后，會促進干果的營養物質發生化學變化，影響干果的品質。而紙罐包裝具有很好的避光性，用紙罐保存干果，能夠很好的避免干果因陽光照射而發生變質的情況。

不得不說，保存干果沒有比紙罐包裝更合適的了。小編介紹的保存干果的方法，不妨大家去試一試，看看效果怎么樣，效果好的話不要忘了告訴身邊朋友哦！